80岁奶奶做腰果红遍全球,总统妹妹都成她粉丝,她却住在破旧小屋,2023全国各地梳理细化落实疫情防控措施
80岁奶奶做腰果红遍全球,总统妹妹都成她粉丝,她却住在破旧小屋 随着网络时代的发展,人与人之间的联系变得更加的方便与快捷,也产...
随着网络时代的发展,人与人之间的联系变得更加的方便与快捷,也产生了许许多多的新鲜事物,“网红”就是其中的代表。说到网络红人,如今好像满大街都是,层次也是高低不同。不过我今天要说的这位网红,那可是货真价实,称得上网红界的鼻祖。这是一位年过八旬的菲律宾老奶奶,她凭借着自己坚定的意志和勤劳的双手,在一个偏僻落后的小村子里,创造出了自己的一片天地,将小小的腰果推向世界,成为了全球瞩目的网红,就连政要、明星都时常来光顾她的小店。
拍摄于菲律宾巴拉望。
看到这张照片,是不是觉得很美?这是老奶奶小店所在的地方,也是她的家所在地,菲律宾巴拉望省的第二大城市:科隆。它虽与德国著名城市科隆同名,却有着天壤之别。首先这是一个岛,一个没有工业污染的原生态美丽海岛,随着当地旅游业的发展才慢慢走入人们的视眼,有来自世界各地的游客,不过来这的中国人还是相当的少,这和当地治安有很大关系。
一次偶然的机会,我来到了这里。科隆虽然叫城市,在我看来还比不上国内的一个小镇,经济不发达,物价也很低,不可否认的是这里的景色那是真的美。作为热带岛屿,科隆的物产很丰富,香蕉、腰果、芒果等是这里主要的特产。我想你肯定也吃过腰果,但不一定见过吧?反正我是第一次见。腰果树很高大,连接树枝的是一个如同莲雾一样的果实,末端才挂着一颗腰果,一个果子才长一颗。
在这里腰果树随处可见,成熟的果子掉在地上也没人捡。也许你会说腰果价格卖得不低,为啥没人捡?事实上加工腰果还是挺麻烦的一件事,特别是在工业技术很落后的地方,全靠手工完成。另外,就算当地人做好成品腰果,销路也是一大难题,所以当地人也懒得去捡,当然这也是当地落后的原因之一。
不过这位80多岁的老奶奶却凭借着超前的理念和勤劳的双手,硬是将这个无人问津的特产,闯出了自己的一片天地,成为了菲律宾有名的网红,每天有世界各地的游客慕名而来,排着队买她的腰果。
不过当我走进这家网红腰果店里,眼前这简陋的店面让我着实有些意外。狭小的平房,简易的墙体,很多地方甚至还漏风,感觉遇上台风会被瞬间夷为平地。要不是墙上贴满的各界名人来此的留影和那排着长队的人群,我甚至以为走错了地方。
狭小的屋内放满了各种家具和一些制作腰果的工具,一位身形瘦小、头发花白戴着老花镜的老奶奶正全神贯注的处理着腰果,没错她就是网红腰果奶奶。她一边制作腰果,一边还不停介绍着腰果的处理流程,完全不怕技术被人偷学了去。
据老奶奶介绍,这成熟的腰果有一层坚硬的外壳,是不能食用的,需要用专用的工具先去壳。只是这个工具在我看来有些落后了,纯手工制作,效率很低。切好的腰果露出里白色的果肉,再用工具将果肉挖出,最后烘烤成熟即可。
一颗小小的腰果需要这么多的手工制作程序,所以这个价格卖得也不低,1000比索一公斤,相当于125人民币。这个价格要是放在国内似乎也不贵,不过以当地的消费水平来说,还是挺贵的。不过老奶奶的腰果味道确实非常的不错,一颗接一颗吃得都停不下来。难怪这么多名人都来她这买,连菲律宾总统的妹妹也来店里买,并留下了合影。
在和老奶奶交谈中得知,她从70年代就开始制作腰果,已经整整做了40多年。据说刚开始的时候,根本没人愿意出钱买她的腰果,差点连饭都吃不上。然而在她的不懈努力下,慢慢得到了人们的认可,甚至传到了世界各地。不过有一点我不大明白,既然生意这么好,价格卖得也不低,按理应该很赚钱,为啥还住在这么破旧的小房子里,生活设施也是如此的简单。