农家乐策划书总结范文（精细规划示范范本）

农庄休闲经营计划 美好亚太景观 低碳景观

城市生活的嘈杂让城市居民感到孤独和烦躁。人们需要生活中的激情和新鲜事物来调节情绪。在乡村田园中感受乡村气息可以带来舒适和愉悦感。亲自种植并收获劳动成果，品尝农家菜肴的独特美味可以唤醒胃口，增加对生活的激情。

QQ农场、白社会等网络游戏已经成为城市人闲暇时的焦点，人们正在享受田园生活带来的清新气息。这些游戏的盛行反映了人们对生活的态度和需求。

以下是针对餐饮管理者和农庄经营者的实用经营策划案：

1、农家乐，体验真正的田园乐趣；

2、独特的原生态养殖食品；

3、真正的趣味、真正的健康娱乐；

4、真正的生活享受；

5、让网络与生活将幸福最完美结合；

二、农庄的优势与人群开发

现实版“快乐农庄”可以满足人们对精神需求、生活需求和趣味需求，并对社会的良性发展起到积极作用。我们通过全方位的营销建设，旨在实现“经营”和“社会发展”的双重目标。让消费者不仅在农场获得田园乐趣，更能通过田园生活获得幸福。

◎好处1、有助于家庭幸福建设（家庭群体）

每天忙碌的生活让夫妻之间、父母与子女之间无法进行很好的情感交流，这会导致夫妻缺乏共鸣，父母与子女间关系疏远，影响孩子的健康成长。周末，带着全家来到“快乐农庄”会让孩子和父母更好地沟通和交流，体验生活，引导孩子树立正确的人生观，提高家庭凝聚力、团结和亲密。

◎好处2、增进情侣、朋友间的爱情与友情（朋友、情侣）

通过亲近和自娱自乐，有助于增进爱情和友情，提高情感沟通。

◎好处3、更好的社交与商务应酬（总裁，商务场所）

实惠的消费、远离城市喧嚣、享受田园风光和趣味活动带来的快乐，提供更好的交流场所，给客户周到的服务。

◎好处4、交友、寻找真爱（情侣、朋友）

通过网络平台，将“快乐农庄”与人们的生活结合起来。通过网络相识，再通过“快乐农庄”进行真实互动，加速寻找人生伴侣。

◎好处5、对企业团体进行拉动（企业）

为员工增加生活乐趣，让同事之间增进友情，为企业打造具有凝聚力和战斗力的团队。（同时为企业带来更好的宣传）

——最终目的：将所有的人变成我们的客户，成为我们企业发展的基石，我们产品的消费者。

三、如何开发：

1、媒体宣传；

2、网站推广；

3、有针对性的攻关；

四、经营目标：打造厦门农业特色产业品牌“宝生园”；

五、农庄的组成：

（1）、农园：种植蔬菜水果、种植花草（是策略的关键点）

这是营销的核心，通过这一点来最好地拉动消费者。种植出有趣、新颖和新鲜花样的蔬菜水果和花草，让消费者享乐其中并愿意长期参与，这是重要的战略规划。（种植技术、花草种植技术）

将地块与美丽的装饰联系起来：消费者可以种植菜和花草，并按自己的要求来布置地块，种出美感；（美丽田园排行榜）

将种植与销售交易结合：将多余的农产品带到市场进行交易，获得额外的乐趣。（最成功营销排行榜）

根据家庭、朋友、企业、总裁、交友、情侣等比赛种植的蔬菜（排行榜）

——提供全面支持：种植技术、园艺管理、肥料、服务管理、工具、网络等。

六、其他配套收益点：

1、按摩理疗室（可对外合作）

为领导和白领提供身体放松和休息的场所。（通过网络进行宣传，消费者可以预约服务人员；招聘高素质服务人员）

2、旅馆10间（床、沙发、洗手间、电视、茶具、棋牌麻将）重要收益点

提供重要服务和增加收入。要服务周到、干净整洁。不允许赌博。

3、农家自助厨房：（收益点）

为消费者提供烹饪厨房，让他们自己动手做饭，享受自种自烹带来的乐趣（按时间计费）。

以及提供烹饪服务（提前预定菜品价格）；（通过网络展示并接受预定）。

4、休闲茶吧：提供吃完饭或工作后的休闲、谈天、谈事的场所。

5、体育娱乐：射击场；……

七、设施配套：

1、广场（包括活动场地、交易市场、停车场、露营场地和篮球场）

活动场地：每周举办大型趣味活动需要足够大的场地来安排；

交易市场：提供消费者种植的蔬菜交易场地，周六和周日某个时段设定为集市交易时间；农场农户可以在这个时间内进行买卖交易，也通过网站开设交易版块，方便农场人员进行网络交易；

停车场：为开车的农户提供车辆停靠；

露营场地：为没有住宿的消费者提供收费露营服务，并需提前预定；

篮球场：提供给消费者运动的场地，配备遮阳伞和篮球架；

单杠、双杠等一些简单体育设施；

2、沙滩场：用于趣味游戏活动、娱乐场所；

3、棋牌室：提供象棋、围棋和扑克牌等游戏设施；

4、泳池：提供游泳、池边休息，小船、以及在水上架设一些娱乐器械；

在厦门四季炎热的天气下，提供游泳休闲的最佳方式，并为农家庄园内的消费者提供更有趣的活动；

备注：为露营、游泳的消费者提供全方位的服务，包括厕所、淋浴、洗漱间和换衣室；

5、鱼塘垂钓：清理废弃沟渠，打造干净环境并提供娱乐活动场所；

6、树林：作为休闲放松和消暑的场所，提供秋千、桌椅等设施；

7、农场内道路的优化：树木的栽植和路行设计；

8、儿童乐园：提供设施、小动物和活动，吸引小朋友，并为小朋友提供演讲比赛、歌舞表演比赛等活动；

9、宠物饲养：提供小鸡、小鸭、小鹅等宠物饲养服务，可以带回家，也可以由农场代为饲养；

10、平价小卖部：提供全面的生活服务和丰富的交流休闲工具；

11、储物柜：为进入农场的消费者提供储物柜，方便存放物品，并提供专人看管和安装摄像头；

12、灯光音响控台舞台的配备（逐步投入）

备注：随着经营状况的良好发展，可以逐步增加更完善的设施；

八、新产业点：

1、餐饮（主要收益来源）：精心加工的农家菜肴是整个经营收益的主体。新鲜、便宜的农家特色菜品将引起消费者的兴趣。农家饭店提供优惠、美味、特色的菜肴；农家特色菜赢得市场的关键战略，满足消费者对乡土农家特色菜品的需求，也为农庄赢得口碑传播；

备注：厨房要保持整洁；菜肴要保持卫生、美味和新鲜；

2、生态特色养殖食品产业：为市场提供缺乏但需求巨大的生态养殖产品；从鸡、鸭、鹅、鱼到驴、狗、羊…采用生态养殖方式，满足现代消费者追求健康食品的需求。通过与现有养殖农户合作采购，逐步打造品牌养殖基地，并在全城设立零售点进行销售。慢慢发展、实践摸索，将会为农场带来巨大的经济效益。

最后的关键词：吸引消费者在农场内留下，提供丰富的娱乐活动和美味的饮食。让他们在农场里玩得开心，吃得开心。

第九、市场营销策略：

1、宝生园：

孩子教育、家庭管理、情感分析、健康…等讲座；

2、自助娱乐：

为顾客增加更多自由空间和乐趣，用无约束的氛围培养对生活、工作、事业、爱情等方面的激情；使各方面都能有全面进展。

3、有趣的活动：包括水中有趣的活动、比赛

有趣的活动、有趣的比赛是能让顾客留在宝生园，注意宝生园，吸引顾客，引起厦门市民关注的最重要工具与手段，非常重要。可以决定宝生园的成功与失败。背老婆比赛、喝啤酒比赛、下棋打牌……等。每周固定举行。

针对企业团体进行定制赛事活动；

活动、比赛、晚会等具体细节，需要在运营中，根据实际情况来制定；

4、农活体验区；(与周边的农户进行对接)

5、推出参观养蜂基地的活动；

6、最直接的营销手段，拉动销售：

种菜，拉动饭店的生意，带动特色养殖食品销量；

自助厨房，拉动养殖食品的销量；

通过顾客亲身在宝生园体验将“品牌传播”，通过营销，将拉动销售带到客户的家庭及日常生活；

通过营销品牌传播，将宝生园“特色养殖食品”的美誉，在厦门社会交际应酬里广泛传播。

我们的服务、我们的特色，就是我们的营销方式之一；

我们宝生园接待人员，我们的餐饮服务人员，每一个都是最优秀的营销人员。

第十、经营投资收益分析

投资与收益是平衡关系。前期的环境治理规划，必要的配套设施完善等是必须要进行的，但投入不大；开始运营后，就是收益的时候，稍大的投入是在收益中进行完成，就是边经营边投资。

而最主要的2个收益点：

生态养殖不需要投入多少，以技巧经营为主；

餐饮是在经营中不断的完善，慢慢添加。

收益与投资是成正比的关系；投入多，收益多。投入不止是经济、还包括运营、精力等综合的投入。

第一年：总体投入和收益的比例1：4左右；

第二年：总体投入和收益的比例1：10；

⊙第一年收益测算：（保守预计）

第十一、农场布置安排规划：效果图略（根据实际面积来确定安排的设置）

第十二、农庄经营运作流程

1、农场的发展规划，网站建设；

2、农场的环境治理，农场内配套设施建设，田地平整规划；

餐饮规划，餐饮相关的配套设施逐步完善；

特色佳肴，农产品的引进；生态养殖的规划；

3、组建运作部门，明确各块的分工；

营销宣传部（网络）：负责农场、主体产业发展规划执行、宣传推广；

农场经营部：负责农场内的运营管理；

餐饮部：对农场的饭店进行管理经营；

菜肴采购部：采购最好的菜肴为消费者服务；

生态养殖：融合建立合作养殖，打造厦门宝生园生态品牌；

活动部：负责农庄内的活动、比赛、讲座的组织举办；

各部门的员工：25~30人；（第一年满员运营情况下的人员配备）

——部门组建 与人员配备是根据实际发展情况进行安排增加；

特长人员配备：主持人、摄影师、灯光音响师；

4、运营启动；

5、不断完善，不断总结；

②打造“宝生园”自己的网络媒体

第十三、网络的优势：

覆盖面广，传播力强，投入少，能够最大程度地吸引人群，能最大程度地聚集人群，能够最大程度地整合资源，可以自主经营；——不多做解释

（一）网络媒体对“宝生园”发展的作用：

1、推广传播品牌；

2、融合整合产业；

3、发展“宝生园”

4、成为“宝生园”发展的对外窗口；

（二）网站经营思路：

1、向消费者宣传服务；

2、服务消费者；

3、聚拢消费者；

4、互动消费者；

5、赢得消费者的信任；

6、对消费者进行销售；

7、促进带动相关产业的发展；

（三）网站组成：

⊙网络版块设置，展示内容；

1、农场地图：城市地图，至农场的线路图，城市交通，

2、快乐农场：家庭农庄；爱情乐园；企业农园；地造友谊；

→各版另设：魅力排行榜，有奖励；精美农庄图片展示；论坛（目的留言评论）：浏览者发表自己的观点；

3、农场美食：特色饭店；自助厨房；生态养殖；欢购百味；美食预定；新闻榜；

4、趣味论坛：今天糗事大暴晒；发泄吧；情事共享；（匿名发帖）城市热点；幽默暴笑；幸福家庭；爱情宣言；幸福交友；情感救助；美女大集合；帅哥大比拼；互帮互助问吧；二手市场；

5、趣味比赛：拔河比赛；背老婆比赛；喝啤酒比赛；心心相映；扳腕比赛；两人三足…… 儿童的、成人的、家庭的活动比赛；（为鼓动更多人写文章，我们将对每个活动进行文章评选，奖励）

6、休闲娱乐：休闲茶吧；旅馆；垂钓；泳池；理疗按摩；自助晚会；棋牌室；宠物饲养；

7、幸福讲堂：儿童教育、家庭经营、情感理疗、同事和睦、健康身体；

8、菜市场：将多余菜品通过网络展示并出售；卖给想来农场休闲的人。

9、种植技术：花草的种植、蔬菜瓜果的种植、

10、美食学校：（教的是农场里的特色菜肴、烹饪技巧；（还设论坛，相互交流）

11、蜜蜂世界：宣传原生态，品牌，纯正，新鲜，购买，好处，：蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜜蜂系列；（质量的保证、信誉、完善的服务；）

不定期在网站上进行新闻专题推广；

十四、网站推广

1、在网站内容不充实，餐饮环境及相关配套不充分的情况下，且没有进行大规模宣传时：

——以营销客户为主来进行有针对性的城市群体推广，如写字楼、企业、中学等，可以考虑沿交通线路展开；

2、通过小鱼网、E部落等热点新闻链接网站进行推广；

3、报纸宣传作为辅助手段，注意选择有针对性的软文宣传。